【手作X料理鑑賞社】DIY潤餅捲

親手體驗DIY潤餅捲，從備料到包捲都相當用心。同仁們現場準備了銀芽菜(去頭去尾)、手撕燙高麗菜(一片一片撕下)、紅蘿蔔絲，還有隱藏版豆干絲(川燙後油炸)與香酥蛋絲，過程雖繁瑣卻充滿樂趣。搭配花生粉(手磨)與東泉醬，每一口都層次豐富、風味十足。

員工們親手一步一步把料放在潤餅皮中


   
大家完成一捲捲潤餅，成品更是不輸市售，美味又有成就感。